Plats de fêtes à emporter: régalez-vous à la maison !

Sur toute la période des fêtes de fin d'année, nous vous proposons de bons plats gourmands à commander et emporter chez vous pour vous régaler en famille !

Nos Chefs Philippe Gauvreau et Laurent Lecompte vous proposent un large choix de plats de fête à commander et venir récupérer au restaurant.

Foie gras, saumon gravlax, jambon truffé, escargots, plats froids ou chauds, plateaux de fruits de mer et crusctacés... de quoi satisfaire toutes les papilles et se régaler pour Noël et le jour de l'an !

Pour commander, rien de plus simple: contactez-nous au minimum 48h avant, choisissez le créneau qui vous convient pour venir récupérer la marchandise, et rendez-vous au 100 route de Paris 69260 Charbonnières-les-Bains.

Dernière étape, et la plus agréable, régalez-vous avec vos proches !!

Nos plats de fête:

• Terrine de foie gras de canard au vin moelleux de Gascogne     115€/kg
• Saumon gravlax au gingembre, aneth et citron vert      67€/kg
• Tartare de St Jacques blanches, œuf de truite fumé et citron caviar, sauce iodée au wakame     110g/pers : 18€
• Rillettes de saumon au curry     200g : 13€
• Jambon blanc truffé     45€/kg
• Jambon cru truffé     69€/kg
• Mortadelle truffée     42€/kg
• Saucisson truffé     42€/kg
• Escargots de Bourgogne     12€ les 12 pièces
• Salade de homard, légumes d’hiver en escabèche, vinaigrette de têtes écrasées     Prix selon arrivage
• Dorade royale à la plancha, crème de potimarron, gnocchis de cèpes, sauce vanille Bourbon     32€/personne
• Suprême de chapon rôti, potimarron confit, légumes racines, sauce crémeuse aux morilles     32€/personne
• Poularde en cocotte au Champagne, légumes d’antan et champignons     120€/4 à 6 personnes
• Ris de veau braisés en cocotte, légumes racines et champignons, jus de braisage à la truffe     35€/personne
• Plateau de fruits de mer : 49€
  • Deux douzaines d’huîtres marennes d’Oléron spéciale branche d’Olivier
  • 12 crevettes équateur (30.40)
  • 300g de bulots
  • Vinaigre à l’échalote, mayonnaise, citron

• ½ homard canadien     42€
• ½ tourteau     16€
• 2 langoustines de 250g     42€

Téléphone: 04 88 91 94 72
Mail: contact@rnbeer.com